Etiopia, Kelloo Chelchele
kr 189,00Pris
Distrikt: Yirgacheffe
Prosess: Vaska
Sort: Heirloom
Ein behageleg og tilfredsstillande og økologisk kaffi! Floral og jucy. Kelloo betyr "gul" på språket oromo, og hintar om gul tropisk frukt, fersken og steinfrukt. Smaksnotar av sitron og aprikos. Ein lyst brent kaffi ein ikkje får nok av.
Kaffien er prossesert i Chechele på den lokale vaske- og prosseseringsstasjonen. Stasjonen har svært god infrastruktur og mottek kaffi dyrka av småskala-bønder i området, 1900-2100 moh. Kaffien dyrkast saman med etiopisk banan, bønner og avocado.